SNEEK – Happy van der Heide gaat een stapje verder in het recyclen van natuurlijk afval, ze zet koeienmest om in papier.
Het idee ontstond tijdens de lange wandelingen in een natuurgebied op Ameland, waar het Friese landschap nog als cultuurgoed wordt gekoesterd. Hier geen landschapspijn en wegstervende geluiden, maar volop leven. In een afwisselend decor leven tal van weidevogels samen met zo’n 20 Hereford koeien met kalf. Deze koeien grazen het beste dat de natuur te bieden heeft: natuurlijk gras en tal van kleurrijke kruiden. De – gedroogde – drollen liggen zo voor het oprapen. Ideaal om te verwerken tot papier. “Voor mij mogen alle koeien buiten lopen. Met het mestoverschot weet ik wel raad”, lacht ze.
Het papier is groen gemeleerd en stinkt niet.
